Storys zum Thema Essen&Trinken

19.03.2008 – 10:00
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), LIVING AT HOME
Umfrage ergibt: Ostern ist eher ein weibliches Fest
Hamburg (ots) - Eine spezielle Osterdekoration ist in vielen Haushalten fester Bestandteil der Feiertage: 41,2% der Deutschen gaben an, dass ihr Zuhause vor Ostern aufwändig dekoriert wird. Gut die Hälfte der Frauen (52,9%) bemalt für die Dekoration Ostereier selbst, bei den Männern sind es nur 21%. Ostern ist also eher ein weibliches Fest. Dies sind Ergebnisse einer repräsentativen Umfrage von LIVING AT ...
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18.03.2008 – 10:00
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), LIVING AT HOME
Osterfeuer, Fisch am Karfreitag und ein Kirchgang - die Deutschen mögen laut Umfrage an Ostern traditionelle Bräuche
Hamburg (ots) - Osterbräuche und -traditionen stehen bei uns zu Lande nach wie vor hoch im Kurs: So kommt bei 42,5% der Deutschen ab 14 Jahren am Karfreitag traditionell ein Fischgericht auf den Tisch. 47% sagen aus, dass für sie Ostern ein wichtiges religiöses Fest sei, zu dem ein Drittel (34%) der ...
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18.03.2008 – 09:00
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Erneuerbare Energien: Das neue Bookazine vom FEINSCHMECKER macht das Leben leichter
Hamburg (ots) - Gesunde Ernährung muss nicht freudlos sein, Genuss nicht mit einem schlechten Gewissen enden - das beweist DER FEINSCHMECKER mit seinem neuen BOOKAZINE. "Gesund Genießen Band 2" gibt auf 160 Seiten Hilfestellung im Alltag: mit insgesamt 60 Rezepten für Büro-Snacks und kritische Kinder, für die leichte Asienküche und Desserts ohne Reue. ...
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16.03.2008 – 09:20
Jahreszeiten Verlag, FÜR SIE
Auf der Suche nach der Genuss-Formel - Das "Restaurant der Zukunft" durchleuchtet unser Essverhalten
Hamburg (ots) - Aufklärung und Ernährungstipps scheinen nutzlos - in allen Industrienationen nimmt der Anteil der übergewichtigen Bevölkerung stetig zu. Wie also lässt sich das Essverhalten beeinflussen? Und warum essen wir eigentlich, was wir essen? Wie die Frauenzeitschrift FÜR SIE in ihrer neuesten ...
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13.02.2008 – 08:00
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
DER FEINSCHMECKER: Die besten Adressen in Südtirol
Hamburg (ots) - DER FEINSCHMECKER, Deutschlands führende Gourmet-Zeitschrift, veröffentlicht in seiner März-Ausgabe, die seit 13. Februar 2008 im Handel ist, eine Broschüre mit 300 Adressen in Südtirol. Die reizvolle Alpenregion ist dank ihres hohen Genussfaktors eins der begehrtesten Reiseziele Europas: Wandern im Sommer, Skifahren im Winter, gastfreundliche Hotels, Spezialitäten von Knödel bis ...
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12.02.2008 – 15:05
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
DER FEINSCHMECKER berichtet über neuen Gastro-Trend Die Currywurst macht Karriere
Hamburg (ots) - Die Currywurst erlebt ein Comeback. Nicht nur in der Hauptstadt Berlin, sondern auch in Bochum, Düsseldorf, Hamburg und Paderborn ist der Imbiss-Klassiker zum Kult-Leckerbissen mutiert - im Restaurant. Sie wird nur noch aus bestem Wurstbrät geformt, mit erlesenen Gewürzen und selbstgekochten Saucen geschärft. Statt von der Pappe isst der Gast ...
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26.11.2007 – 15:11
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Deutscher Riesling-Preis: Triumph für die Nahe
Hamburg (ots) - Hamburg/Münster. Zum Jubiläum gab es eine große Überraschung: Beim 20. Wettbewerb um den "Deutschen Riesling-Preis", der wieder vom Hamburger Magazin DER FEINSCHMECKER und vom "Hotel Krautkrämer" in Münster veranstaltet wurde, stellte das relativ klein Weinanbaugebiet Nahe nicht nur den Sieger, sondern konnte auch noch vier weitere Betriebe unter den ersten Zehn platzieren. Nach Meinung der ...
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12.11.2007 – 09:00
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Schwarze Kunst mit Glücksfaktor: DER FEINSCHMECKER widmet dem Trendthema Schokolade ein ganzes Sonderheft
Hamburg (ots) - Für das neue Bookazine hat die FEINSCHMECKER-Redaktion monatelang Schwarzarbeit betrieben: hochprozentige Tafelschokoladen, heißen Kakao und Wiener Torten geprüft, eine Wellnessbehandlung mit Schokolade am eigenen Leib ausprobiert und die Folgen einer Migliedschaft in einem Pralinenclub ...
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07.11.2007 – 17:29
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Promis zeigen ihr München in DER FEINSCHMECKER Philipp Lahm würde selbst gern ein Lokal aufmachen - Großes Stadtportät im Dezember-Heft
Hamburg (ots) - Wo kann man in München gut essen? "Der Feinschmecker" hat jetzt vier in München lebende Prominente gebeten, ihre kulinarischen Lieblingsadressen in der Stadt preiszugeben. Nachzulesen in einer großen Fotoreportage im Dezember-Heft, ab 7. November im Handel. Der gebürtige Münchener ...
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07.11.2007 – 17:11
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Josef Joffe und Hellmuth Karasek: Keine Zeit für erotische Mittagspausen
Hamburg (ots) - "Wir haben beide schon Fastenkuren gemacht. Da merkst Du: Mit einem Glas Wasser kann man keine Gemeinschaft stiften", sagen Josef Joffe, Herausgeber der ZEIT, und Literaturkritiker Hellmuth Karasek im aktuellen FEINSCHMECKER. Die beiden langjährigen Freunde bekennen sich im Interview als Sinnenmenschen. Während Joffe einmal im Jahr zu ...
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07.11.2007 – 15:15
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Küchenkreationen, die man vergessen sollte
Hamburg (ots) - DER FEINSCHMECKER veröffentlicht in seiner Dezember-Ausgabe (jetzt für 6 Euro am Kiosk) erstmals eine Hitliste jener Küchenkreationen von deutschen und internationalen Top-Restaurants aus dem Jahr 2007, die alles andere als erinnerungswürdig waren. Auf Platz 1 schaffte es das Restaurant "Eucken" im Hotel "Altes Gymnasium" in Husum mit dem beharrlich "allgegenwärtigen Schaumhäubchen von ...
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15.10.2007 – 15:41
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
DER FEINSCHMECKER GUIDE 2008 - Festliche Premiere auf der Frankfurter Buchmesse
Hamburg (ots) - Nie waren die Einladungen auf dem beliebtesten Buchmessen-Event begehrter: Vor einem exklusiven Kreis von rund 1.000 geladenen Gästen präsentierte die GANSKE VERLAGSGRUPPE am 11. Oktober 2007 den druckfrischen "DER FEINSCHMECKER Hotel & Restaurant Guide 2008" im "Plaza" der Commerzbank in Frankfurt. Dieser kulinarische Branchentreff der ...
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11.10.2007 – 21:00
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
DER FEINSCHMECKER GUIDE 2008 - Festliche Premiere auf der Frankfurter Buchmesse
Hamburg (ots) - Nie waren die Einladungen auf dem beliebtesten Buchmessen-Event begehrter: Vor einem exklusiven Kreis von rund 1.000 geladenen Gästen präsentierte die GANSKE VERLAGSGRUPPE am 11. Oktober 2007 den druckfrischen "DER FEINSCHMECKER Hotel & Restaurant Guide 2008" im "Plaza" der Commerzbank in Frankfurt. Dieser kulinarische Branchentreff der ...
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10.10.2007 – 17:05
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
DER FEINSCHMECKER im November: Deutschland, dein Hotelfrühstück
Hamburg (ots) - DER FEINSCHMECKER greift in seiner Novemberausgabe, die ab dem 17. Oktober im Handel ist, ein Reizthema auf: Schlangen vor dem Buffet, dünner Kaffee, pappige Brötchen, ältliche Wurstscheiben, die sich vor Hitze und Kummer wellen, und alles zu hohen Preisen. Frühstücken im Hotel ist für viele Reisende die erste Zumutung des Tages. Da essen ...
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10.10.2007 – 14:42
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Korrektur zur Meldung: Milch - wie gut ist sie wirklich? DER FEINSCHMECKER nimmt das Grundnahrungsmittel unter die Lupe
Hamburg (ots) - Nachzulesen im aktuellen FEINSCHMECKER, der ab heute, 10. Oktober, im Handel ist. Bitte verwenden Sie diesen Satz nicht. Stattdessen muss an der Stelle heißen: Nachzulesen im aktuellen FEINSCHMECKER, der ab 17. Oktober 2007 im Handel ist. Pressekontakt: Mona Burmester Presse- und ...
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10.10.2007 – 08:00
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Milch - wie gut ist sie wirklich? DER FEINSCHMECKER nimmt das Grundnahrungsmittel unter die Lupe
Hamburg (ots) - Sie begleitet uns ein Leben lang, vielen Menschen ist sie ein täglicher Begleiter, und in manchen Supermärkten stehen gar bis zu 20 Sorten im Kühlregal - aber wie gut ist Milch wirklich? Zum ersten Mal nimmt DER FEINSCHMECKER in seiner aktuellen November Ausgabe das flüssige Grundnahrungsmittel unter die Lupe. Sechs verschiedene Sorten ...
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19.09.2007 – 10:56
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Das neue Bookazine vom DER FEINSCHMECKER: Kochen mit Deutschlands Nummer eins
Hamburg (ots) - Unangefochten steht Harald Wohlfahrt seit vielen Jahren an der Spitze der deutschen Köche-Elite. Die "Schwarzwaldstube" im Baiersbronner Hotel "Traube Tonbach" im Schwarzwald ist die erste Adresse für Genießer. Aber nun können sich Hobbyköche diese Top Küche auch nach Hause holen: Das aktuelle Sonderheft vom DER FEINSCHMECKER präsentiert ...
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11.09.2007 – 15:59
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
DER FEINSCHMECKER präsentiert den EUROPA GOURMET CITY GUIDE 2008
Hamburg (ots) - 25 Städte, ein Guide: DER FEINSCHMECKER, Deutschlands führendes Magazin für kulinarische Lebensart aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG, veröffentlicht gemeinsam mit seiner Oktober-Ausgabe erstmals einen kulinarischen City Guide für Europa und stellt auf 386 Seiten 800 Empfehlungen für die 25 attraktivsten Städte Europas vor. Das Hochglanz-Paperback im Taschenbuchformat offeriert ein ...
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07.09.2007 – 11:36
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Regionale Spezialitäten im Hamburger Großmarkt Kulinarische Vielfalt auf dem 2. Hamburger Food Market
Hamburg (ots) - Am Stand des "Landhaus Scherrer" gibt es Sylter Austern, beim Restaurant "Kleine Brunnenstraße Nr. 1" Ziegenkäse vom Hof Bachenbruch und der "Clasenhof" präsentiert das Kampen Highland Rind: Das Motto "Aus der Region für die Region" gilt auch für den 2. Hamburger Food Market, den das ...
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16.08.2007 – 17:04
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Buntes Treiben in der Großmarkthalle Kulinarische Vielfalt auf dem 2. Hamburger Food Market
Hamburg (ots) - Das Motto "Aus der Region für die Region" gilt auch für den 2. Hamburger Food Market, den das Magazin DER FEINSCHMECKER und der Großmarkt Obst, Gemüse und Blumen Hamburg am Wochenende, dem 15. und 16. September 2007, veranstalten. In der Großmarkthalle an der Amsinckstraße kochen 20 ...
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13.08.2007 – 14:41
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Iris Berben: Keine Scheu vor Affenfleisch
Hamburg (ots) - Wenn es um den Genuss geht, hat Iris Berben ganz klare Vorstellungen. "Ich bin ein Gegner der Turnhosenfraktion bei Tisch", sagt die Schauspielerin im aktuellen FEINSCHMECKER. Ist sie selbst Gastgeberin, empfängt sie ihre Gäste allerdings gern mal barfuß. "Und keiner darf mir helfen, ich krieg' schon 'ne Krise, wenn mir jemand nur beim Abräumen helfen will", erzählt die passionierte ...
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07.08.2007 – 15:13
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
DER FEINSCHMECKER empfiehlt: Die besten Restaurants in Deutschland 2007/2008
Hamburg (ots) - In ihrer Septemberausgabe, die ab Mittwoch, dem 8. August, im Handel sein wird, veröffentlicht die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER wieder ihre Broschüre mit den 600 besten Restaurants in Deutschland. Die Präsentation erfolgt seit 15 Jahren nach bewährten Regeln: beschreibende Kurztexte, übersichtliche Symbole, alle Informationen, die man für ...
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08.07.2007 – 08:30
Jahreszeiten Verlag, FÜR SIE
Spitzenköchin Cornelia Poletto präsentiert zehn Rezepte aus Bella Italia
Hamburg (ots) - Sie ist eine der wenigen weiblichen Sterne-Köche Deutschlands und steht regelmäßig freitagabends bei Johannes B. Kerner im Fernsehen am Herd. Exklusiv für die Frauenzeitschrift FÜR SIE ließ sich Cornelia Poletto nun in die Töpfe schauen und stellt in einer neuen Serie ihre zehn leckersten Rezepte aus Italien vor. Die Spitzenköchin ...
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25.06.2007 – 11:57
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Whisky-Kenner des Jahres ist eine Kennerin
Hamburg (ots) - Traditionell küren DER FEINSCHMECKER und Glenfiddich den "Whisky-Kenner des Jahres". In fünf Regionalrunden hatten sich die 18 Teilnehmer am Finale im Dresdner Hotel "Taschenbergpalais" qualifiziert. Dort galt es zunächst, 13 Fragen zum Thema schottischer Whisky zu beantworten, z.B. "was versteht man unter green malt?" (die richtige Antwort lautet: die angekeimte, aber noch nicht getrocknete ...
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10.06.2007 – 09:00
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
DER FEINSCHMECKER stellt 200 beste Olivenöle der Welt mit exklusiven Rezepten vor
Hamburg (ots) - Die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG präsentiert mit der Juli-Ausgabe (ab 13.6.2007 im Kiosk) ein neues Special zum Thema Olivenöl: Die Sonderausgabe, die dem Heft beiliegt, stellt auf 74 Seiten 200 der besten Olivenöle der Welt vor. Dazu verrät die Redaktion mit zehn exklusiven mediterranen Rezepten - von ...
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09.05.2007 – 09:00
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
"Ich war noch nie, das schwöre ich, in einem McDonald's." DER FEINSCHMECKER bat die Krimi-Königin Donna Leon in Venedig zum Lunch
Hamburg (ots) - Die amerikanische Schriftstellerin Donna Leon, aufgewachsen in US-Bundesstaat New Jersey auf einer Milchfarm, lebt seit 25 Jahren in Venedig. Die heute 64-jährige war einst weit gereiste Englischlehrerin, unter anderem in Iran, wo sie Hubschrauberpiloten die Fremdsprache beibringen sollte. In ...
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11.04.2007 – 08:00
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Die teuersten Flughafen-Parkings in Deutschland DER FEINSCHMECKER bringt Top-Ten-Liste in seiner Mai-Ausgabe
Hamburg (ots) - Der Flughafen Düsseldorf hat derzeit das teuerste Airport-Parkhaus in Deutschland: 26 Euro kostet es, im dortigen P1 einen Pkw für 24 Stunden zu parken. Das ergab eine item Umfrage im Auftrag des Hamburger Lifestyle- Magazins DER FEINSCHMECKER. Zu lesen ist die Liste in der Mai-Ausgabe (ab ...
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07.04.2007 – 09:00
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Kinder, Küche, Kalorien: Der neue FEINSCHMECKER mit einem Special zum Thema Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Hamburg (ots) - Wann sind Äpfel reif? Wie viele Kalorien haben Pommes Frites? Was ist ein Wok? Mit einem "Kulinarischen PISA-Test" hat der FEINSCHMECKER aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG das Wissen deutscher Mädchen und Jungen rund ums Essen getestet. Nicht nur das Ergebnis dieser repräsentativen ...
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14.03.2007 – 10:17
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Auf nach Bayern! DER FEINSCHMECKER bringt 350 Tipps für Genussreisen nach Bayern.
Hamburg (ots) - Bayern für Genießer - das ist das Motto des neuen Bayern-Guides von DER FEINSCHMECKER. In der ab Mittwoch, 14. März erhältlichen April-Ausgabe des Gourmetmagazins aus Hamburg bekommen die Leser über 350 aktuelle Reisetipps. Die Adressen der ausgewählten und getesteten Hotels, Restaurants und Brauereigasthöfe finden sich reich bebildert in ...
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13.02.2007 – 12:31
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Veronica Ferres' kulinarische Vorlieben
Hamburg (ots) - Ein guter Schauspieler müsse gekonnt rülpsen können. Das sei eine Kunst, erzählt Veronica Ferres im aktuellen FEINSCHMECKER. Dieses unbedachte kleine Aufstoßen, das einem zwischen den Worten herausrutscht, zu lernen, reiche nicht. "Man muss es mit der jeweiligen Rolle vereinen und absolut authentisch herüberbringen", erzählt die Schauspielerin. Sie habe diese Kunst als "Superweib" und als ...
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