Baden-Baden (ots) - Die Moderator Kai Pflaume ist am Dienstag (25. Januar) ab 12.15 Uhr zu Gast im "ARD-Buffet" im Ersten. In der SWR-Ratgebersendung spricht er mit Fatma Mittler-Solak unter anderem über seine neue Herausforderung als Quizmaster im Ersten. Kai Pflaume ist der neue Moderator der ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Was in Frankreich und den USA gang und gäbe ist, breitet sich nun auch in Deutschland aus: Top-Köche bieten eine "Volksausgabe" ihrer Gastronomie. So können sie ihre Ressourcen besser nutzen - und die Gäste freuen sich über eine Alltagsküche, die auf dem Handwerk und der Produktphilosophie der Spitzengastronomie fußt. Eine Übersicht der besten ...
Baden-Baden (ots) - Die Schauspielerin Ulrike Krumbiegel ist am Mittwoch (19. Januar) ab 12.15 Uhr zu Gast im "ARD-Buffet" im Ersten. In der SWR-Ratgebersendung spricht sie mit Moderatorin Evelin König über ihre bisherige Karriere und ihre Rolle in der ARD-Reihe "Bloch". Der nächste Film der Reihe "Bloch: Der ...
Baden-Baden (ots) - Das "ARD-Buffet" feiert mit der Ausstrahlung der 3000. Sendung am Dienstag, 18. Januar, seinen dreizehnten Geburtstag. Seit 1998 ist der TV-Ratgeber des SWR montags bis freitags von 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr auf Sendung und präsentiert einen bunten Mix aus Kochideen, Dekorationstipps und ...
Baden-Baden (ots) - Das "ARD-Buffet" feiert mit der Ausstrahlung der 3000. Sendung am Dienstag, 18. Januar, seinen zwölften Geburtstag. Seit 1998 ist der TV-Ratgeber des SWR montags bis freitags von 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr auf Sendung und präsentiert einen bunten Mix aus Kochideen, Dekorationstipps und Anregungen für Haus, Garten und Freizeitgestaltung. In den ...
Hamburg (ots) - Heute erscheint die Februar-Ausgabe des Lifestyle-Frauenmagazins LAVIVA - erstmalig unter der neuen Verlagsregie von G+J Corporate Editors und mit neuem Redaktionsteam. Chefredakteurin Nadine Uhe hat das Magazin, dem die MA 2010 auf Anhieb eine Reichweite von 820.000 Leserinnen und Lesern bestätigte, konzeptionell und optisch überarbeitet. "LAVIVA ist insgesamt journalistischer, wärmer und nutzwertiger ...
Baden-Baden (ots) - Erstmals erhält ein "ARD-Buffet"-Zuschauer die Möglichkeit, gemeinsam mit dem Fitnessexperten und Olympiasieger Peter Schlickenrieder an die eigenen Grenzen zu gehen. Der Extremsportler sucht unter den Zuschauern der SWR-Ratgebersendung im Ersten einen sportlichen Abenteurer, der bereit ist, ...
Baden-Baden (ots) - Das "ARD-Buffet" holt sich im neuen Jahr Verstärkung an den Studioherd. Ab Januar wird das bislang fünfköpfige Kochteam der SWR-Ratgebersendung im Ersten um drei Sterneköche erweitert. Cornelia Poletto, die einige Zuschauer bereits aus der erfolgreichen ARD-Kochsendung "Polettos Kochschule" ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Sebastian Zier vom Restaurant "La Mer" im Sylter Hotel "Grand Spa Resort A-Rosa"ist "Aufsteiger des Jahres" und hat 2010 den Wettbewerb für hochbegabte junge Köche gewonnen. Alljährlich wählen die Leser des Hamburger Gourmet-Journals DER FEINSCHMECKER ihren "Aufsteiger des Jahres". Beim 26. ...
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Hamburg (ots) - Wohl jeder hat im Supermarkt schon einmal nach einem eingeschweißten Schnäppchen gegriffen. Und es dann schnell bereut: Camembert? Ins Koma gekühlt. Gouda? Mit Gummiaroma. Edamer? Mit einer Haltbarkeit, die die eigene Lebenserwartung locker übertrifft. Wer einmal handgemachten Käse auf einem Hof ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Auf den ersten Blick könnten sie unterschiedlicher nicht sein: Der französische Multi-Gastronom Alain Ducasse, gefeiert als bester Koch der Welt; und der italienische Slow food-Gründer Carlo Petrini, der für handgemachte Lebensmittel kämpft. Beiden Großmeistern der internationalen Kulinarik hat DER FEINSCHMECKER einen identischen Fragenkatalog zum ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Die Schicksalsfrage "Wo lebt es sich besser - in München oder in Hamburg?" ist ein Evergreen, der an Elbe und Isar immer wieder mit Hingabe diskutiert wird. DER FEINSCHMECKER hat die beiden Kontrahenten jetzt auf ihre aktuelle Genusstauglichkeit geprüft! Wo isst und trinkt man derzeit vergnügter? Dafür hat das internationale Gourmet-Magazin eine ...
Berlin (ots) - Mehr als 50 der beliebtesten Küchen-Klassiker zum Schritt-für-Schritt-Nachkochen / Ab sofort für 2,99 Euro im iTunes Store erhältlich Passend zur Winterzeit bringt BILD am SONNTAG, Deutschlands größtes Sonntagsmagazin, seine Bestseller-Kochbuch-Reihe "Die Klassiker der Küche" auf das iPhone. Die neue Koch-App bietet über 50 der beliebtesten ...
Hamburg (ots) - Über 600 Quadratmeter Grundfläche, Business-Check-in, ein großzügiges McCafé und die Stühle sind Designklassiker von Ray und Charles Eames: Das alles gibt es im McDonald's Restaurant am Flughafen München - und jetzt auch in einem Buch. In Eat in Style - Munich Airport stellt McDonald's sein Restaurant aus einer Design-Perspektive vor und präsentiert sich als Lifestyle-Marke. Das 84-seitige Buch ist ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Kompakt, handlich und aktuell präsentiert sich der neue Wein-Guide 2011 vom Hamburger Magazin DER FEINSCHMECKER. Auf 256 Seiten werden mehr als 800 Weingüter und Winzergenossenschaften vorgestellt, die nach Meinung der Redaktion zu den besten Betrieben in Deutschland gehören. Die ...
Baden-Baden (ots) - ARD-Buffet und Funk Uhr nominierten fünf Initiativen aus Hirschberg an der Saale, Hannover, Himmelpforten bei Stade, Schnaittach und Ravensburg für den Ehrenamtspreis Mit ihrer Aktion "Stille Helden des Alltags" wollen die SWR-Mittagssendung "ARD-Buffet" im Ersten und die Programmzeitschrift "Funk Uhr" bürgerschaftliches Engagement würdigen und unterstützen. Aus mehreren hundert Vorschlägen aus ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Die beste Bordeaux-Weinkarte in Deutschland hält Fritz Keller im Restaurant "Schwarzer Adler" in Oberbergen/Kaiserstuhl für seine Gäste bereit. Das ergab der Wettbewerb um "Die beste Weinkarte 2010", den das Hamburger Magazin DER FEINSCHMECKER - unterstützt von "Teinacher Mineralwasser" - auch in ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Dass es günstiger ist, eine Flasche Wein direkt beim Winzer zu kaufen und auf dem Sofa zu genießen, ist keine Überraschung. Und dass Restaurants unterschiedlich kalkulieren, hat man längst geahnt. Aber wie unterschiedlich doch der Preis eines Weines in verschiedenen deutschen Restaurants berechnet wird, hat jetzt DER FEINSCHMECKER recherchiert - und ein erstaunliches Ranking zutage gefördert. Am ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Kritiker und Autor Wolfram Siebeck ist Deutschlands schärfste Zunge, wenn es um Kommentare zur Gastronomie und zur Qualität von Lebensmitteln geht - dafür lieben ihn die Leser. Oder auch nicht. Siebeck ist seit 35 Jahren die spitze Feder des Genuss-Magazins DER FEINSCHMECKER, in seiner Kolumne "Siebecks Seitenhiebe" spießt er Monat für Monat Ärgerliches, Lächerliches und Absurdes aus der Welt des Kulinarischen auf. Seinen Fans ist Siebeck aber auch mit ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - DER FEINSCHMECKER kürt Michael Hoffmann (43) vom Berliner Restaurant "Margaux" zum Koch des Jahres 2010. In seiner aktuellen Ausgabe 12/2010 (ab 10. November im Handel) stellt das Magazin den Preisträger mit Kostproben aus seinem überraschenden Gemüse-Menü "Voyage de Légumes" vor: drei Gänge aus der großen achtteiligen Speisenfolge können Leser nun nachkochen - oder direkt bei Michael Hoffmann ...
Baden-Baden (ots) - Die Deutschen essen am liebsten traditionell deutsch: Die Rinderroulade steht an der Spitze der Deutschen Koch-Charts des "ARD-Buffets" im Ersten. Während der ARD-Themenwoche "Essen ist Leben" bereiteten die Spitzenköche des SWR-Mittagsratgebers von Montag (25. Oktober) bis Freitag jeweils eine ...
Baden-Baden (ots) - Was ist die absolute Nummer eins in deutschen Küchen? - Sauerbraten, Pizza oder doch der Döner? Es bleibt spannend bis zum Schluss, das Rätsel wird stückchenweise im Lauf der kommenden Woche gelüftet: Von Montag (25. Oktober) bis Freitag (29. Oktober) läuft in der SWR-Mittagssendung ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - In ihrer Novemberausgabe, die seit dem 13. Oktober 2010 im Handel ist, veröffentlicht die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER ihr jährliches Ranking der besten Hotels in Deutschland. Sie werden in sieben Top Ten-Listen präsentiert. Die jeweiligen Sieger sind: Grandhotels: Bayerischer Hof, München Ambientehotels: The Ritz-Carlton, Wolfsburg Businesshotels: The Westin Grand Arabellapark, München ...
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Hamburg (ots) - In seinem druckfrisch zur Buchmesse erscheinenden aktuellen Hotel-und Restaurantguide 2011 stellt DER FEINSCHMECKER insgesamt 2600 Adressen für Genießer in Deutschland und im benachbarten Ausland vor. Eine davon ist nur wenige Schritte vom Brandenburger Tor entfernt: das elegante Restaurant "Margaux" - mit vier von fünf möglichen ...
Baden-Baden (ots) - Sauerbraten, Spaghetti oder Döner - Was essen die Deutschen am liebsten? Das hat die SWR-Mittagssendung "ARD-Buffet" im Ersten die Zuschauer und Online-User gefragt. Das Ergebnis der Abstimmung wird vom 4. bis 29. Oktober jeweils montags bis freitags ab 12.15 Uhr präsentiert: die Deutschen ...
Hamburg (ots) - Die neue Zeitschrift zum Web-Angebot Eat Smarter (www.eatsmarter.de) hat in einer groß angelegten, chemischen Untersuchung typische Bäcker-Snacks auf ihre Bestandteile untersuchen lassen. Das renommierte Hamburger Eurofins-Labor hat Bäckerei-Snacks aus Köln, München und Hamburg untersucht. Erschreckendes Ergebnis: Sehr viele "Teilchen" beim Bäcker von nebenan sind nicht nur wahre Kalorienbomben, sie ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Unter dem Motto "Aus der Region - Für die Region" veranstalten der Hamburger Großmarkt Obst-Gemüse-Blumen und die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER zum 5. Mal den "Hamburger Food Market" in der Großmarkthalle an der Amsinckstraße. Am nächsten Wochenende (4. und 5. September 2010) präsentieren mehr als 120 Köche und Produzenten aus Hamburg und ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Mit ihrer Septemberausgabe, die ab Mittwoch, dem 11. August 2010, im Handel sein wird, feiert die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER nicht nur ihr 35-jähriges Jubiläum, sondern auch eine Premiere: Zum ersten Mal liegt ihr die Ausgabe der 600 besten Restaurants in Deutschland als Taschenbuch bei! Zu allen Adressen gibt es jetzt noch mehr und detailliertere ...
Hamburg (ots) - Hamburg, 9. Juli 2010 - Das am 1. August in Kraft tretende generelle Rauchverbot in bayerischen Lokalen hat hamburg.de zum Anlass genommen und eine Nutzerumfrage durchgeführt, deren Ergebnisse jetzt vorliegen. Demnach sind 56% der Befragten für ein generelles Rauchverbot in der Hansestadt, das auch ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - In diesem Jahr hat DER FEINSCHMECKER - unterstützt von TEINACHER Mineralbrunnen - in seiner aktuellen Ausgabe (jetzt für 6 Euro am Kiosk) wieder den Wettbewerb um die beste Weinauswahl in deutschen Hotels und Restaurants ausgeschrieben. Gesucht wird diesmal die Weinkarte mit der besten Auswahl an Bordeaux-Weinen. Dabei geht es der Jury nicht nur um die Anzahl der Weine im Keller, sondern auch um Breite ...
